Aus dem tropischen bzw. subtropischen Kaffeegürtel Brasiliens stammen etwa 30 Prozent des weltweit gehandelten Kaffees. Neben Massenprodukten gibt es auch hier viele hochwertige Rohkaffes, wie etwa der Brasil Santos, den die Pirmasenser "Kaffeemühle" bevorzugt.
Seine leicht schokoladige Note, die ausgewogene Säure und das liebliche Aroma zeichnen ihn aus.