Salvador Guedes - Weingut in Portugal und sein Wein Salvador Guedes

Salvador Guedes

Familie Guedes ist eine der bedeutendsten Winzerfamilien Portugals, die regelmäßig Spitzenweine erzeugt. Salvador Guedes präsentiert mit der Weinlinie Callabriga ein ambitioniertes Weinprojekt. Er wählte die drei wichtigsten Weinbauregionen Portugals Dao, Porto et Douro und Alentejo für diese Weinlinie.
In drei Rotweincuvées möchte Guedes die Besonderheiten der einzelnen Regionen zum Ausdruck bringen. Basis dieser Weine ist die Rebsorte Aragonez (Tempranillo), die mit anderen heimischen Rotweinreben verschnitten und zu fruchtigen Weinen mit guter Struktur verschnitten wird. Die vollendete Harmonie der einzelnen Weine wird durch die einjährige Reifephase in kleinen Eichenholzfässern erreicht.
Das Anliegen Salvador Guedes', zu beweisen, zu welchen Spitzenqualitäten der portugiesische Weinbau in der Lage ist, ist mit diesem Projekt eindrucksvoll gelungen.

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