Bocksbeutel - eine besondere Flasche

Bocksbeutel - für Frankenweine

1. Eine flachbauchige Kugelflasche, die in erster Linie für Frankenweine verwendet wird. Der Bocksbeutel ist seit 1728 die offizielle Flasche für fränkischen Wein. In Bocksbeuteln dürfen nur Qualitätsweine eines bestimmten Anbaugebietes mit und ohne Prädikat abgefüllt werden. Zu den bestimmten Anbaugebieten, in denen die Abfüllung in Bocksbeutel erlaubt sind, gehören Franken und Baden. Vereinzelt werden auch ausländische Weine in Bocksbeutel angeboten. Bekannt ist hier der aus Portugal stammende Mateus Rose.

2. Synonym für Blauer Trollinger

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