Wein und Weinbau in Bereich Cape South Coast

Cape South Coast

An der Südspitze des Landes ist der Weinbaubereich Cape South Coast gelegen. Es handelt sich um einen sehr jungen Anbaubereich, der erst im Jahr 2011 bei der Neuorganisation der südafrikanischen Weinbaugebiete entstanden ist. Zu dieser Weinbauregion in Südafrika gehören die Anbaubereiche Cape Agulhas, Overberg, Plettenberg, Swellendam und Walker Bay.

Hier am Kap herrscht maritimes Klima vor, was bei der Lage an der Schnittstelle des Atlantischen und des Indischen Ozeans nicht verwundert. Rund ums Jahr weht hier eine frische Brise, die für die Weinbauern im Bereich Cape South Coast Fluch und Segen zugleich ist. Auf der einen Seite sorgt der stetige Wind dafür, dass die Weinbeeren recht klein bleiben und dabei dicke Schalen entwickeln, was sich förderlich auf die Konzentration der Aromen auswirkt. Durch den Wind trocknen die Rebanlagen nach Niederschlägen schnell, was die Ausbreitung von Pilzkrankheiten behindert. Gleichzeitig kann starker Wind aber auch für Schäden in den Weinbergen sorgen, vor allem junge Reben können der Naturgewalt nicht standhalten. Ein weiteres Problem ist der  Salzgehalt, der je nach Windrichtung variiert, bei ungünstiger Wetterlage wird eine Berieslung der Weingärten mit Süßwasser notwendig, um das Salz von den Reben zu waschen.

Ursprünglich wurde im Bereich Cape South Coast Messwein gekeltert als im 19. Jahrhundert sich Missionare in Elim niederließen. Später geriet der Weinbau in diesem Teil Südafrikas in Vergessenheit und wurde erst um 1990 wieder aufgenommen als einige Landwirte damit begannen Reben anzupflanzen und damit zu experimentieren. Inzwischen haben viele renommierte südafrikanische Weinbaubetriebe die Vorzüge dieser Region am Kap erkannt und bewirtschaften hier Rebflächen.

Die mit Abstand wichtigste Rebsorte in diesem südafrikanischen Weinbaugebiet ist Chardonnay, aber auch Chenin Blanc und Sauvignon Blanc erbringen gute Ergebnisse. In dem relativ kühlen Klima der Region gedeihen auch rote Sorten wie Shiraz, Petit Verdort und Cabernet Sauvignon überraschend gut.

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