In Forst, an der Deutschen Weinstrasse zwischen Neustadt und Bad Dürkheim, liegt das Weingut der Familie Eugen Spindler: "Der Lindenhof". Die besten Lagen der Pfalz finden sich hier an der sog. Mittelhaardt, wobei die wichtigste Rebsorte der Riesling ist. Das Weingut Spindler ist ein Familienbetrieb im besten Sinne des Wortes, wobei Tradition hier nicht das sture Festhalten am Althergebrachten bedeutet, sondern das Verknüpfen von Bewährtem und Modernem. Ständig wechselnde Designerflaschen findet man hier ebenso wenig wie den Barriqueausbau auf "Biegen und Brechen". Neben einer Vielzahl ausgezeichneter trockener Rieslingweine werden Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer sowie auch zwei Rot- und zwei Roséweine angebaut.