Informationen zum Weinbaugebiet Südliche Slowakei und dessen Weinen

Weinbaugebiet Südliche Slowakei

Weinbau in der südlichen Slowakei

Das Weinbaugebiet Südliche Slowakei reicht bis ins Donaubecken und wird dabei durch Erhebungen in seinem „Rücken“ gegen kalte Nordwinde geschützt. So können hier bereits recht gute Ergebnisse, speziell im Vergleich zu den anderen Weinbaugebieten des Landes, erzielt werden. In der Erzeugung der Weine orientiert man sich am direkten Nachbarn Ungarn sowie am erfolgreichen Österreich. Auch die Rebsorten sind die gleichen wie sie in den beiden Nachbarländern Ungarn und Österreich bevorzugt werden. Dabei überwiegen die Weißweine, darunter Riesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Silvaner u.a. Bei den Rotweinen finden sich ebenfalls bekannte Namen, wie sie mittlerweile in Österreich mit großem Erfolg angebaut werden. So etwa St. Laurent oder Blaufränkisch.