Chile - Informationen zum Weinbau

Weinbau in Chile

Der Weinbau in Chile ist etwa 100 Jahre alt und gilt als sehr fortschrittlich. In Chile werden auf einer Fläche von etwas mehr als 100.000 Hektar Reben angebaut, der größte Teil in Zentralchile. Auf Grund des gleichmäßigen Klimas, weisen die einzelnen Jahrgänge keine gravierenden Unterschiede auf. In Chile werden hauptsächlich Rotweine produziert, die in erster Linie aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot gewonnen werden. Für die Weißweine werden vor allem Sauvignon Blanc, Semillon, Riesling, Trebbiano und Traminer verwendet. Es werden aber auch einheimische Rebsorten angebaut.

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