In der großen spanischen Weinregion La Mancha ist die Denominacion de Origen Uclés gelegen. Hier befindet sich das Weingut Bodegas Fontana, das inzwischen seit über 30 Jahren von Familie Cantareo Morales betrieben wird. Die Leitung der Kellerei liegt in den Händen Andreas Kuhbachs, der sich als Geschäftsführer von Carlos Falcos Pagos de Familia de Marques de Grinon einen Namen gemacht hat.
Die Rebflächen des Weinguts Bodegas Fontana umfassen stolze 500 Hektar. Diese Fläche ist in der DO Uclés gelegen und mit verschiedenen Rebsorten bestockt. Neben dem spanischen Klassiker für Rotwein, der Tempranillo-Rebe, stehen in den Weingärten der Bodgeas Fontana auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Syrah. Kleinere Flächen sind auch mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Verdejo bestockt.
Die Bedingungen für den Weinbau sind in diesem Teil Spaniens sehr gut. Zum einen strahlt die spanische Sonne nahezu unermüdlich auf die Landschaft La Mancha herab, zum anderen profitieren die Reben in einer Höhe von rund 800 Metern über dem Meeresspiegel von den etwas kühleren Bedingungen. Vor allem im Herbst sind die Nächte hier recht kühl, sodass die Trauben langsam ausreifen und dabei besonders intensive Aromen entwickeln können. Auch die Böden tragen ihren Teil zur guten Qualität der Weine bei. Es handelt sich überwiegend um sandigen, teils tiefgrundige Untergrund.
Das Weingut Bodegas Fontana ist für seine verschiedenen Weinlinien, zu denen auch La Estafeta gehört, bekannt. All diesen Weinen, ganz gleich zu welcher Linie sie gehören, ist gemein, dass sie ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis bieten.