Parras Valley - Weinbau in der Sierra Madre

Weinbaugebiete in Mexiko

Karte Weinbauregionen in Mexiko

Wein aus dem Parras Valley in Mexiko

In der Region Coahuila in Mexiko liegt das Weinbaugbeit Parras Valley. Hier, an der Grenze zum US-Bundesstaat Texas ist der Gebirgszug Sierra Madre Oriental gelegen.
Das kleine Weinbaugebiet Parras Valley steht – wie alle anderen Anbaubereiche des Landes auch – im Schatten der alles dominierenden Region Baja California. Dennoch verdient das kleine Tal im Norden Mexikos ein wenig Aufmerksamkeit, schließlich ist hier das älteste Weingut ganz Amerikas gelegen, weder in den USA noch in einem südamerikanischen Staat gibt es einen älteren Weinbaubetrieb. Das Weingut Casa Madera ist bis heute erhalten. Mexiko und damit vor allem das Parras Valley können also als die Wiege des amerikanischen Weinbaus betrachtet werden, denn von hier aus breitete sich der Weinbau nach Norden, in das heute für hochwertigen Wein so bekannte Kalifornien aus.
Es waren die Spanier unter Cortez, die damit begannen im frühen 16. Jahrhundert Reben in der Gegend von Parras zu kultivieren. Sie erzeugten dort zunächst Messwein, später auch Weine für den alltäglichen Genuss.

Die Region liegt in ungefähr 1500 Metern über dem Meeresspiegel, wodurch das Klima hier deutlich kühler ist als an der karibisch anmutenden Küste des Landes. Die Gegend in diesem Teil Mexikos ist sonst eher wüstenähnlich, sodass Weinbau nur aufgrund der Höhenlage und den damit verbundenen Niederschlägen. Die Kombination aus Höhenlage und heißer Wüstenluft ist ungewöhnlich und so wohl an keinem anderen Ort der Welt zu finden. Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz und Chardonnay kommen erstaunlich gut zurecht und erbringen solide Qualität.

Außerhalb Mexikos sind Weine aus dem Parras Valley nur selten zu finden. Zum einen werden sie nur in geringer Menge erzeugt, zum anderen erreichen sie nur in besonders guten Jahren ein Niveau, das auf dem Weltmarkt mithalten kann.

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