Barolo 'Lo Zoccolaio' DOCG , Piemont, La Zoccolaio 2011

Mundus Vini
Silbermedaille*
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Barolo , Piemont, La Zoccolaio Weinflasche Bild: Barolo 'Lo Zoccolaio' DOCG , Piemont, La Zoccolaio 2011 (Bild zum Vergrößern klicken)
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Barolo von Lo Zoccolaio

Der Wein: Von kräftiger Farbe im Glas zeigt sich dieser harmonische und intensive Barolo. Dieser reinsortige Nebbiolo aus dem Hause Lo Zoccolaio im Piemont besticht durch sein reifes Fruchtaroma sowie Noten von Pfeffer, Minze und Waldboden. Hinzu kommt eine rauchige Note, die sich harmonisch mit den anderen Aromen dieses Weins verbindet.
Der Ausbau in neuen Barriques rundet diesen Wein harmonisch ab.
Die selktive Handlese der gesunden Trauben garantiert für beste Qualität. Im Weingut wurden die Trauben nochmals selektiert bevor Entrappung und Maischegärung erfolgten. Frühzeitiges Abpressen und Endvergärung im Stahltank folgten, ehe der Wein für rund 2 Jahre in französischen Barriques reifte. An diese erste Reifephase schlossen sich weitere 15 Monate Reifung in der Flasche an.

Das Weingut: Die Azienda Agricola Villa Lanata hat ihren Hauptsitz in Cossano Belbo im Piemont. Seit einigen Jahren ist hier frischer Wind eingekehrt: Die Kellertechnik wurde auf den neuesten Stand gebracht, Rebstöcke neu gepflanzt und das Fachwissen verschiedener Oenologen herangezogen. La Zoccolaio ist eine der Linien des Weinguts Villa Lanata. Die Bemühungen des piemonteser Weinguts stoßen auch bei Genießern und Kritikern auf zunehmende Resonanz.

Der Weinberg: Für diesen Barolo werden ausschließlich Trauben aus den besten Lagen verwendet, direkt im Bricco di Barolo. Die Böden sind kalkreich und gut durchlüftet, Zum Teil haben sie steinige oder tonhaltige Anteile.

Barolo "Lo Zoccolaio" DOCG , Piemont, La Zoccolaio 2011 in Kürze

Artikelnummer E120
Jahrgang 2011
Bewertungen* Mundus Vini - Silber (Jahrgang 2011), Mudus Vini - Silber (Jahrgang 2010), Gambero Rosso - 2 Gläser (Jahrgang 2007), Veronelli - 92/100 Punkte (Jahrgang 2007), Veronelli - 91 Punkte / 3 Sterne (Jahrgang 2006)
Land Italien
Region Italien, Piemont
Winzer / Weingut Lo Zoccolaio
Rebsorte Nebbiolo
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,5 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik klassisch, reif, intensiv
Passt zu Kalb: Ossobuco, Käse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Wild: Hirschgulasch, Wild: Hirschmedaillons, Wild: Rehbraten, Wild: Rehmedaillons, Wild: Wildragout, Wildschwein: Wildschweinbraten
Inverkehrbringer Cascina Lo Zoccolaio, Loc. Boschetti 4, 12060 Barolo, Italien
 
 
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