Clos Vougeot Grand Cru, Burgund, Bouchard Père & Fils 2012

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Clos Vougeot Grand Cru

Der Wein: Das Weingut  Bouchard Père & Fils präsentiert mit dem Clos Vougeot Grand Cru einen eleganten, köstlichen Rotwein, der im Bukett ansprechende Noten von Marzipan, Veilchenblüten und reifen Kirschen verströmt. Abgerundet wird diese intensive Aromatik, durch eine fein-würzige Note, die an Schokolade erinnert. Am Gaumen dann cremig und weich mit einem leicht süßlichen Nachhall.
Ein Rotwein für Genießer, der zum Philosophieren einlädt.

Das Weingut: Das im Jahr 1731 gegründete Weingut Bouchard Père & Fils hat seinen Sitz seit 1810 im Schloss von Beaune im Burgund. In den bekannten Grand Cru und Premiere Cru Lagen des Burgunds ist ein Großteil der Rebflächen des Weinguts gelegen. Seit 1995 befindet sich das Weingut Bouchard Père & Fils im Besitz der Familie Henriot, die zu einem deutlichen Qualitätssprung der Weine beigetragen hat. Seit dieser Zeit werden viele Weine von Bouchard Père & Fils in regelmäßigen abständen von Weinkritikern wie Robert Parker gelobt und mit hohen Punktzahlen belohnt.

Clos Vougeot Grand Cru, Burgund, Bouchard Père & Fils 2012 in Kürze

Artikelnummer C269
Jahrgang 2012
Bewertungen* Wine Enthusiast – 95 Punkte (Jahrgang 2006), Robert Parker – 91 Punkte (Jahrgang 2005)
Land Frankreich
Region Frankreich, Burgund
Winzer / Weingut Bouchard Père & Fils
Rebsorte Pinot Noir
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14 % / Säure: k.A. / Restzucker: k.A.
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik köstlich, cremig, weich
Passt zu Kalb: Ossobuco, Lamm: Lammbraten, Lamm: Lammfilet, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: gegrillt, Barbecue, Rind: Rindersteak, Vegetarisch: Pilzpfanne, Wild: Hase & Kaninchen, Wild: Rehmedaillons, Wild: Wildragout, Wildschwein: Wildschweinbraten
Inverkehrbringer Bouchard Père & Fils, 15 Rue du Château, 21200 Beaune, Frankreich
 
 
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