Cuvée Chronos, Württemberg, Weingut Hirth 2017

Hirth Chronos Bild: Cuvée Chronos, Württemberg, Weingut Hirth 2017 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Weißwein Chronos

 

Beschreibung Hirth Chronos

Der Wein: Der Hirth Chronos ist eine Weißweincuvée, die im Glas in einem hellen Gelbgold mit grünlichen Anklängen schimmert. Das Bukett wird von einer intensiven Mineralität geprägt, auf die fruchtige Noten von Aprikose, Mirabelle und Kiwi folgen. Am Gaumen saftig, mineralisch mit dichter Struktur. Im Abgang deutliche Mineralität und ein Hauch weiches Karamell.
Die sehr gute Kombination aus Süße und Säure mit der deutlichen Mineralität machen diesen Weißwein aus Württemberg zu einem echten Geschmackserlebnis, das besonders Kenner dieser Region begeistern wird.

Das Weingut: Als Helmuth Hirth den elterlichen Weinbaubetrieb im Jahr 2000 übernahm, tat er es eher aus Pflichtgefühl denn aus Überzeugung. Doch schon bald packte ihn die Leidenschaft und er stellte das Weingut Hirth vollkommen auf den Kopf: Rigorose Ertragsbegrenzung, naturnahe Bewirtschaftung, Handlese und sorgfältige Arbeit im Weinkeller sollten von nun an zur Selbstverständlichkeit werden. Dieses Qualitätsbewusstsein hat sich inzwischen ausgezahlt, das Weingut Hirth wird vom Feinschmecker zu den besten Weingütern Deutschlands gezählt und auch Eichelmann und Gault Millau geizen nicht mit Lob.

Cuvée Chronos, Württemberg, Weingut Hirth 2017 in Kürze

Artikelnummer A350
Jahrgang 2017
Land Deutschland
Region Deutschland, Württemberg
Winzer / Weingut Weingut Hirth
Rebsorte Chardonnay, Grauburgunder, Riesling
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 11,5 %
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik feingliedirg, dicht, fruchtig
Passt zu Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Pasta mit Käsesauce, Pasta mit Meeresfrüchten, Vegetarisch: Spargel
Inverkehrbringer Weingut Hirth GmbH, Rebhof 1, 74182 Willsbach-Obersulm, Deutschland
 
 
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