Hipster, Apulien, Ferro 13 2016

Luca Maroni
90 Punkte*
Ferro 13 Hipster Bild: Hipster, Apulien, Ferro 13 2016 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Hipster - Rotwein

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Ferro 13 Hipster

Der Wein: Der Ferro 13 Hipster stammt aus Apulien, genauer von der Adriaküste, südlich von Brindisi. Die Trauben, die die Basis für diesen italienischen Rotwein bilden, werden zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen. Dier erste Lese findet zum Höhepunkt der Reife statt, die zweite Lese einige Tage später. Die beiden Grundweine werden separat ausgebaut und erst vor der Abfüllung verschnitten. Das Ergebnis ist eine Cuvée mit Charakter und Stil, die sich ein wenig geheimnisvoll gibt, aber ihre komplexen Aromen nach und nach freigibt und sich dabei als sehr vielschichtig erweist. So ähnlich wie der moderne Hipster von heute. Die Aromen des Rotweins Ferro 13 Hipster erinnern an verschiedene rote Früchte, an dunkle Beeren und verschiedene Gewürze, vor allem Noten von buntem Pfeffer sind zu erkennen.
Ein witziger Einfall der Macher des Weins: sie geben einen Tipp, zu welchem Film und zu welcher Musik der Wein am besten munden würde. Lassen Sie sich den Ferro 13 Hipster also zu Die Royal Tenenbaums schmecken oder legen Sie The Arcade Fire auf, idealerweise den Song Wake Up.

Das Weingut:
Jung und modern – so präsentieren sich die Weine von Ferro 13. Hinter dem Projekt stecken fünf junge Männer, die die Leidenschaft für guten Wein zusammengeführt hat. Tradition prägt sie was den Weinbau und den Weinkeller angeht, Moderne prägt sie, wenn es um die Aufmachung und die Vermarktung ihrer Weine angeht.

Hipster, Apulien, Ferro 13 2016 in Kürze

Artikelnummer E1022S
Jahrgang 2016
Bewertungen* Luca Maroni – 90 Punkte (Jahrgang 2016)
Land Italien
Region Italien, Apulien
Winzer / Weingut Ferro 13
Rebsorte Negroamaro
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,5 % / Säure: 5,4 g/l / Restzucker: 0,05 g/l
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik geheimnisvoll, komplex, vielschichtig
Passt zu Lamm: Lammkotelett, Vorspeise: Gemischte Tapas
Inverkehrbringer 3Rockets Srl, Strada delle Trincee 13/D2, 37135 Verona, Italien
 
 
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