Luna Nero d’Avola, Sizilien, Vaccaro 2017

Luna Nero d’Avola Bild: Luna Nero d’Avola, Sizilien, Vaccaro 2017 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Vaccaro Luna Nero d’Avola

 

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Beschreibung Luna Nero d’Avola von Vaccaro

Der Wein: Der Luna d’Avola von Vaccaro ist ein typischer Rotwein für Sizilien. Viel Kirsche und dazu Noten reifer dunkler Beeren prägen das Bukett des Weins. Auch am Gaumen ist diese Fruchtigkeit sofort zu spüren, dazu kommt eine leicht süßliche Würze, die an Vanille denken lässt und aus dem Barrique-Ausbau stammt. Insgesamt ein weicher, runder Rotwein, der zu vielen Gelegenheiten passt und sich sehr gut als Begleiter zu Gerichten der italienischen Küche anbietet.

Das Weingut: 1970 gründete Giacomo Vaccaro in Salaparuta in Sizilien ein Weingut, mit dem er an die Weinbautradition der Region, die durch Griechen, Phönizier und Römer geprägt wurde, anknüpfen wollte. Dies ist ihm gelungen. Während er auf traditionelle und regionstypische Sorten setzt, ist die Kellertechnik im Weingut Vaccaro hochmodern. Inzwischen gehören 45 Hektar Rebland in drei verschiedenen Lagen zum Weingut Vaccaro. Familie Vaccaro ist darum bemüht, die Eigenheiten jeder einzelnen Lage zu würdigen und im jeweiligen Wein zum Ausdruck zu bringen. Mit Erfolg! Die Weine sind ehrlich und überzeugen auf ganzer Linie.

Luna Nero d’Avola, Sizilien, Vaccaro 2017 in Kürze

Artikelnummer E1016
Jahrgang 2017
Land Italien
Region Italien, Sizilien
Winzer / Weingut Vaccaro
Rebsorte Nero d'Avola
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13 % / Säure: 5,5 g/l / Restzucker: 3 g/l
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik weich, rund, fruchtig
Passt zu Pasta al Forno (Lasagne etc), Pasta mit scharfer Tomatensauce, Pizza mit scharfem Belag, Vegetarisch: Pilzpfanne, Vorspeise: Antipasti gemischt
Inverkehrbringer Vini Vaccaro Agricola s.r.l., C.da Commune snc, 91020 Salaparuta, Italien
 
 
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