Omlet, Douro, Niepoort Projekt mit Telmo Rodriguez 2010

Niepoort / Rodriguez Omlet Bild: Omlet, Douro, Niepoort Projekt mit Telmo Rodriguez 2010 (Bild zum Vergrößern klicken)
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  • Niepoort Rotwein Omlet

 

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Niepoort / Rodriguez Omlet

Der Wein: Der Omlet ist ein dunkelroter Wein aus der Region Douro. Im Bukett zeigt er vor allem Noten dunkler Beeren, dazu würzige Aromen von Pfeffer und Gewürznelken sowie deutliche Mineralität und einen erdigen Ton. Am Gaumen sehr elegant und frisch mit konzentrierter Frucht. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine schöne Struktur. Der Abgang wird von komplexen Aromen begleitet und ist lang anhaltend.
Der Omlet ist ein Rotwein, der für 18 Monate in Barriques und Holzfudern reifte und über großes Alterungspotenzial verfügt.
Gekeltert wurde dieser Wein aus Alicante Bouschet, Sousao, Touriga Franca, Tinta Roriz und einigen anderen portugiesischen Rebsorten. Touriga Franca und Tinta Roriz sind dabei die dominierenden Sorten.

Das Weingut: Das im Jahr 1842 gegründete Weingut Niepoort wurde in der Vergangenheit in erster Linie mit Portweinen in Verbindung gebracht, da dieser hier inzwischen in der fünften Generation erzeugt wird. Doch seit den späten 1980er Jahren wurde auch mit der Erzeugung von Tischweinen begonnen – durchaus mit Erfolg. Heute zählt das in Porto gelegene Weingut Niepoort zu den innovativsten und unkonventionellsten Weinhäusern Portugals. Neben Portwein werden ausgezeichnete Rotweine, Roseweine und Weißweine erzeugt, die es verstehen Kritiker und Kenner aus aller Welt zu begeistern.

Der Weinberg:
In der portugiesischen Weinregion Douro stehen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern auf Schieferböden. Das Alter der Reben liegt zwischen 60-80 Jahren.

Omlet, Douro, Niepoort Projekt mit Telmo Rodriguez 2010 in Kürze

Anmerkung Nach Verfügbarkeit – Lieferzeit ca. 4 Wochen
Artikelnummer L201
Jahrgang 2010
Land Portugal
Region Portugal, Porto et Douro
Winzer / Weingut Niepoort
Rebsorte Alicante Bouschet, Souzaõ, Tinta Roriz, Touriga Franca
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,50 % Säure: g/l Restzucker: 2,10g/l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik aromatisch, komplex, langlebig
Passt zu Rind: Filet im Teigmantel, Rind: Rindersteak, Wildschwein: Wildschweinbraten, Wildschwein: Wildschweinkeule
Inverkehrbringer Niepoort, Rua Infante de Henrique, 39-2°, 4050-296 Porto, Portugal
 
 
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