Puligny Montrachet AOC, Burgund, Bouchard Père & Fils 2014

Torsten empfiehlt diesen Wein:
"Ein wirklich großer Chardonnay für die ganz besonderen Tage! Die Mineralik ist besonders gut ausgeprägt – wie es bei einem Chardonnay sein muss, um mir zu gefallen. Die Fruchtaromen geben ihm Fülle und ...

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  • Etikett - Weißwein aus Burgund
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Puligny Montrachet AOC

Der Wein: Der Puligny Montrachet von Bouchard Père & Fils ist ein grüngoldener Wein mit einem herrlich exotischen Bukett. Aromatische Noten von Papaya und Zitrusfrüchten im Zusammenspiel mit einer dezenten Holznote bestimmen das Bukett. Auch am Gaumen finden sich diese Eindrücke wieder, wo sie auf eine beeindrucken mineralische Note treffen.
Ein ausgesprochen gut ausbalancierter Weißwein mit sehr guter Struktur und einem filigran wirkenden Abgang.


Das Weingut:
Das im Jahr 1731 gegründete Weingut Bouchard Père & Fils hat seinen Sitz seit 1810 im Schloss von Beaune im Burgund. In den bekannten Grand Cru und Premiere Cru Lagen des Burgunds ist ein Großteil der Rebflächen des Weinguts gelegen. Seit 1995 befindet sich das Weingut Bouchard Père & Fils im Besitz der Familie Henriot, die zu einem deutlichen Qualitätssprung der Weine beigetragen hat. Seit dieser Zeit werden viele Weine von Bouchard Père & Fils in regelmäßigen abständen von Weinkritikern wie Robert Parker gelobt und mit hohen Punktzahlen belohnt.

Ein Wein-Tipp unseres Teams

Torsten empfiehlt diesen Wein
"Ein wirklich großer Chardonnay für die ganz besonderen Tage! Die Mineralik ist besonders gut ausgeprägt – wie es bei einem Chardonnay sein muss, um mir zu gefallen. Die Fruchtaromen geben ihm Fülle und zusätzliche Frische, auch, durch die Papaya etwas Exotik, das gut eingebundene Holz gibt Eleganz. Diese Fülle an Eindrücken macht diesen Wein zu einem besonderen Highlight!"
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Puligny Montrachet AOC, Burgund, Bouchard Père & Fils 2014 in Kürze

Artikelnummer C257
Jahrgang 2014
Land Frankreich
Region Frankreich, Burgund
Winzer / Weingut Bouchard Père & Fils
Rebsorte Chardonnay
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,00%
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik exotisch, elegant, mineralisch
Passt zu Fisch: Seezunge, Fisch: Zander, Kalb: Kalbsbraten, Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Meeresfrüchte & Co: Flusskrebse, Suppe: Helle Cremesuppe, Suppe: Kürbiscremesuppe, Vegetarisch: Gemüsepfanne, Vegetarisch: Quiche
Inverkehrbringer Bouchard Père & Fils, 15 Rue du Château, 21200 Beaune, Frankreich
 
 
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