'Regolo' Rosso Veronese, Venetien, Sartori 2015

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung "Regolo" Rosso Veronese IGT

Der Wein: Dieser ausgezeichnete Rotwein aus dem Hause Sartori in Venetien ist reinsortig aus der Rebsorte Corvina Veronese gekeltert worden.
Seinen Namen hat der „Regolo“ von Regolo Sartori, dem Großonkel des heutigen Weingutbesitzers.
Ein tiefdunkler Wein mit ausgeprägten Aromen nach Schwarzkirsche, Pflaume und Feige. Der Körper dieses dichten und kräftigen Weines ist sehr gut ausbalanciert – ein absolut rundes Trinkerlebnis.
eine Besonderheit in der Herstellung dieses Rotweines liegt in der nochmaligen Vergärung der gepressten Maische des Amarone im Februar und die damit bewirkte Anreicherung des Valpolicella.

Das Weingut: Bereits im Jahr 1898 wurde das Weingut Sartori in der italienischen Weinbauregion Venetien gegründet. Seit dieser Zeit wird das Weingut als Familienbetrieb geführt und steht zur Zeit unter der Leitung der vierten Generation.
Die Weinberge erstrecken sich auf sanften Hügeln bis an die Ufer des Gardasees, wo die Rebstöcke ideale Bedingungen vorfinden.

Der Weinberg: Die klassischen Lagen rund um Negrar sind die Heimat der Trauben, die Sartori für diesen Wein verwendet hat. 

"Regolo" Rosso Veronese, Venetien, Sartori 2015 in Kürze

Artikelnummer E67
Jahrgang 2015
Bewertungen* Mundus Vini - Gold (Jahrgang 2012), Decanter - 88 Punkte / Bronze (Jahrgang 2012)
Land Italien
Region Italien, Venetien
Winzer / Weingut Sartori
Rebsorte Corvina
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13,5 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik kräftig, dicht, intensiv
Passt zu Kalb: Ossobuco, Rind: Gulasch, Suppe: Deftiger Eintopf, Wild: Wildragout
Inverkehrbringer Casa Vinicola Sartori S.p.A. - 37024 Negrar in Valpolicella (Verona), Italien
 
 
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