Riesling Alte Reben, Saar, van Volxem 2016

Riesling Alte Reben von der Saar Bild: Riesling Alte Reben, Saar, van Volxem 2016 (Bild zum Vergrößern klicken)
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung van Volxem Riesling Alte Reben

Der Wein: Der Riesling Alte Reben vom Weingut van Volxem ist ein dichter, tiefgründiger Weißwein mit frischen Fruchtaromen, die an Ananas, Mango und Quitte denken lassen. Am Gaumen wunderbar seidig mit einer würzig-mineralischen Note.
Die Trauben, die für den Riesling Alte Reben verwendet wurden, stammten von Rebstöcken, die bis zu 120 Jahre alt sind. Die Bezeichnung „Alte Reben“ trägt dieser Weißwein damit zu recht.

Das Weingut: Das Weingut van Volxem ist ein Haus mit großer Tradition. Seit 1999 wird es von Roman Niewodniczanski betrieben. In den Weingärten stehen fast ausschließlich Riesling-Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren.
Die Reben befinden sich in Lagen, die nach der preußischen Lagenklassifikation zu den beiden Klassen höchster Güte zählen. Die Schieferböden an der Saar tragen dazu bei, dass die Weine von van Volxem eine finessenreiche mineralische Note erhalten.

Riesling Alte Reben, Saar, van Volxem 2016 in Kürze

Artikelnummer A183
Jahrgang 2016
Bewertungen* Falstaff - 90 Punkte (Jahrgang 2015), Eichelmann – 89 Punkte (Jahrgang 2008), Robert Parker – 90 Punkte (Jahrgang 2008)
Land Deutschland
Region Deutschland, Saar
Winzer / Weingut Van Volxem
Rebsorte Riesling
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 12 %
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik frisch, herb, fruchtig
Passt zu Fisch in Salzkruste, Fisch: Seezunge, Fisch: Wolfsbarsch, Salat: Caesars Salad, Suppe: Fischsuppe, Bouillabaisse, Suppe: Helle Cremesuppe, Suppe: Meeresfrüchtesuppe, Muschelsuppe, Suppe: Pilzcremesuppe, Vegetarisch: Spargel
Inverkehrbringer Weingut Van Volxem, Dehenstr. 2, 54459 Wiltingen / Saar, Deutschland
 
 
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