Beschreibung Moulin des Vrillères Sancerre
Der Wein: Finessenreich und elegant mit frischer Säure, so lässt sich der Moulin des Vrillères Sancerre am besten beschreiben. Dieser komplexe Wein, gekeltert aus der Sauvignon Blanc-Rebe überzeugt bereits durch sein fruchtiges Bukett, das an Stachelbeeren und Zitrusfrüchte denken lässt und von feiner Mineralität abgerundet wird. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie zu einem runden Gesamteindruck verschmelzen.
Ein begeisternder Wein von der Loire, der sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Speisen anbietet.
Das Weingut: Karine und Christian Lauverjat sind die Betreiber des Weinguts Moulin des Vrillères an der Loire, das vor allem für seine klassischen Weißweine bekannt ist. Rund 12 Hektar Rebfläche in der Appellation Sancerre werden bewirtschaftet. Das Durchschnittslater der Reben beträgt 30 Jahre. Sowohl im Weingarten als auch im Weinkeller lassen die Verantwortlichen des Weinguts Moulin des Vrillères größte Sorgfalt walten.