Weine für die Spargelzeit

Jedes Jahr von Frühling bis zum Sommeranfang ist es wieder soweit, der Spargel sprießt und wird in zahlreichen Variationen serviert. Egal ob mit einer Hollondaise, herzhaftem Schinken, einem Omelette oder in Begleitung eines Schnitzels, das edle weiße Gemüse verlangt nach einem frischen, fruchtigen und spritzigen Begleiter. Zu Spargel empfehlen sich Weißweine wie Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder Grüner Veltliner aus Österreich. In [...weiterlesen...]

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Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2018/19
Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2018/19Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2018/19 Weißwein trocken
spritzig, jugendlich, vielseitig
5,50 €
Staffelpreise für Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2018/19
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (7,33 € / 1 L)
 

Torsten empfiehlt diesen Wein:
"Wenn dies nicht die erste meiner Weinempfehlungen ist, die Sie lesen, dann ist Ihnen sicher schon aufgefallen, dass ich es bei Weinen gerne ausgeprägt mineralisch mag. So auch hier. Die intensiven ...

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Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Es gibt Fisch? Dann gibt es für mich diesen Sancerre. Aber auch ohne Fisch mag ich diesen Weißwein aus Frankreich äußerst gerne. Die Rebsorte Sauvignon Blanc gehört zu meinen Favoriten und im ...

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Château de Sancerre
Château de Sancerre, Loire, Château de Sancerre 2017Château de Sancerre, Loire, Château de Sancerre 2017 Weißwein trocken
sanft, elegant, verführerisch
22,20 €
Staffelpreise für Château de Sancerre, Loire, Château de Sancerre 2017
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (29,60 € / 1 L)
 
Spanischer Weißwein von Copaboca
Gorgorito Verdeja Blanco, Castilla-Leon, Copaboca 2016Gorgorito Verdeja Blanco, Castilla-Leon, Copaboca 2016 Weißwein trocken
erfrischend, knackig, leicht
6,40 €
Staffelpreise für Gorgorito Verdeja Blanco, Castilla-Leon, Copaboca 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (8,53 € / 1 L)
 
Chardonnay, North West Victoria, Deakin Estate 2017/18
Chardonnay, North West Victoria, Deakin Estate 2017/18Chardonnay, North West Victoria, Deakin Estate 2017/18 Weißwein trocken
fruchtig, unkompliziert
8,60 €
Staffelpreise für Chardonnay, North West Victoria, Deakin Estate 2017/18
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (11,46 € / 1 L)
 
Wine Enthusiast
90 Punkte
siehe Details

Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Weil ich Österreich und seine Weißweine so mag, darf die Vorzeigerebe des Landes natürlich nicht fehlen: Grüner Veltiner! Ob zum Kartoffelsalat, zum Backhendel, zum Wiener Schnitzel oder einfach so an ...

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Flaschenbild: Grüner Veltliner Federspiel "Terassen", Wachau, Domäne Wachau
Grüner Veltliner Federspiel 'Terrassen', Wachau, Domäne Wachau 2016Grüner Veltliner Federspiel 'Terrassen', Wachau, Domäne Wachau 2016 Weißwein trocken
fruchtbetont, harmonisch, rassig
10,90 €
Staffelpreise für Grüner Veltliner Federspiel 'Terrassen', Wachau, Domäne Wachau 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (14,53 € / 1 L)
 
Weißwein aus Italien Gavi von Elio Filippino
Gavi, Piemont, Elio Filippino 2017/18Gavi, Piemont, Elio Filippino 2017/18 Weißwein trocken
fruchtig, elegant
9,50 €
Staffelpreise für Gavi, Piemont, Elio Filippino 2017/18
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (12,66 € / 1 L)
 
Franz Keller Weißburgunder
Oberbergener Bassgeige Weißburgunder, Baden, Franz Keller 2014Oberbergener Bassgeige Weißburgunder, Baden, Franz Keller 2014 Weißwein trocken
frisch, fein, fruchtig
16,20 €
Staffelpreise für Oberbergener Bassgeige Weißburgunder, Baden, Franz Keller 2014
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (21,60 € / 1 L)
 
Krieger Riesling aus der Pfalz
Riesling, Pfalz, Krieger 2017Riesling, Pfalz, Krieger 2017 Weißwein trocken
lebendig, zart, fruchtig
7,60 €
Staffelpreise für Riesling, Pfalz, Krieger 2017
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (10,13 € / 1 L)
Schraubverschluss

Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Frischer, fruchtiger Weißwein mit mineralischer Note = genau mein Geschmack! Der Amaral Sauvignon stammt aus Chile, aus einer Cool Climate-Region, daher ist er so wunderbar frisch und fruchtig mit ...

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Amaral Sauvignon Blanc
Amaral Sauvignon Blanc, Leyda Valley, MontGras 2018Amaral Sauvignon Blanc, Leyda Valley, MontGras 2018 Weißwein trocken
frisch, fruchtig, süffig
9,20 €
Staffelpreise für Amaral Sauvignon Blanc, Leyda Valley, MontGras 2018
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (12,26 € / 1 L)
 
van Volxem Schiefer Riesling
Schiefer Riesling, Saar, van Volxem 2018Schiefer Riesling, Saar, van Volxem 2018 Weißwein trocken
anregend, aromatisch, mineralisch
13,40 €
Staffelpreise für Schiefer Riesling, Saar, van Volxem 2018
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Gavi, Piemont, La Doria - Weinflasche
La Doria Gavi del Comune San Christoforo DOCG, Piemont, Villa Lanata 2016La Doria Gavi del Comune San Christoforo DOCG, Piemont, Villa Lanata 2016 Weißwein trocken
spritzig, fruchtig, ausgewogen, harmonisch
9,80 €
Staffelpreise für La Doria Gavi del Comune San Christoforo DOCG, Piemont, Villa Lanata 2016
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (13,06 € / 1 L)
 

Henry empfiehlt diesen Wein:
"Ich muss mal wieder eine Lanze für die Pfälzer Grauburgunder brechen. Wie ginge das besser als mit einem solchen aus dem Hause Diehl, von der sonnigen südlichen Weinstrasse, wo er so wunderbar gedeiht. ...

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Grauer Burgunder „eins zu eins“ Kabinett trocken, Pfalz, A. Diehl 2018
Grauer Burgunder „eins zu eins“ Kabinett trocken, Pfalz, A. Diehl 2018Grauer Burgunder „eins zu eins“ Kabinett trocken, Pfalz, A. Diehl 2018 Weißwein trocken
schmelzig, konzentriert, weinig
7,20 €
Staffelpreise für Grauer Burgunder „eins zu eins“ Kabinett trocken, Pfalz, A. Diehl 2018
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (9,60 € / 1 L)
 
Diehl Riesling „eins zu eins“
Riesling „eins zu eins“ Kabinett, Pfalz, A. Diehl 2018Riesling „eins zu eins“ Kabinett, Pfalz, A. Diehl 2018 Weißwein trocken
fruchtig, saftig, süffig
7,20 €
Staffelpreise für Riesling „eins zu eins“ Kabinett, Pfalz, A. Diehl 2018
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (9,60 € / 1 L)
 
   

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Wein & Spargel

Jedes Jahr von Frühling bis zum Sommeranfang ist es wieder soweit, der Spargel sprießt und wird in zahlreichen Variationen serviert. Egal ob mit einer Hollondaise, herzhaftem Schinken, einem Omelette oder in Begleitung eines Schnitzels, das edle weiße Gemüse verlangt nach einem frischen, fruchtigen und spritzigen Begleiter. Zu Spargel empfehlen sich Weißweine wie Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder Grüner Veltliner aus Österreich. In jedem Fall sollte darauf geachtet werden, dass der Wein eine gewisse Spritzigkeit und Frische mitbringt. Ältere, im Holzfass gereifte Chardonnays haben sicherlich ihre Reize, doch zu Spargel sind sie in der Regel nicht geeignet. Des Weiteren sollte ein großer Bogen um Rotwein gemacht werden, egal ob weißer oder grüner Spargel serviert wird.


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