Tavel AOC Classique, Rhone, Domaine La Rocalière 2018

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Tavel Classique von La Rocaliere

Der Wein: Ein fruchtiger Rosé aus der Appellation Tavel im großen französischen Weinbaugebiet Rhone. Dieser fruchtige Wein zeigt vor allem Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren, im Hintergrund auch eine Spur von Zitrusfrüchten. Am Gaumen werden diese Aromen wieder aufgenommen und zu einem harmonischen Trinkerlebnis vereint.
Gekeltert wurde dieser Rosewein vom Weingut La Rocaliere aus den drei Rebsorten Grnache, Mourvedre, Syrah und Cinsault.

Das Weingut: Das Weingut La Rocaliere ist jeher in Familienbesitz und wurde 1995 komplett umgebaut, um es an die Bedürfnisse eines modernen Weinbaubetriebes anzupassen. Im Zuge dieses Prozesses wurde auch ein neuen Weinkeller gebaut, um die Bedingungen für den Kellermeister weiter zu verbessern.
Gegenwärtig lenken die beiden Schwestern Severine Lemoine und Melanie Borrelly die Geschicke der Domaine La Rocaliere. Die Weine haben seitdem einen ganz eigenen Stil, der die Weine aus diesem Weingut im Gebiet der Rhone besonders interessant macht. 

Tavel AOC Classique, Rhone, Domaine La Rocalière 2018 in Kürze

Artikelnummer C198P
Jahrgang 2018
Land Frankreich
Region Frankreich, Rhone
Lage des Weinbergs Tavel
Winzer / Weingut Domaine La Rocalière
Rebsorte Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz / Syrah
Weinsorte Rosé
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,00 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik fruchtig, harmonisch, aromatisch
Passt zu Käse: Frischkäse (Toma, Robiola etc.), Käse: Gebackener Camembert, Käse: Weichkäse mit Außenschimmel (Brie, Camembert etc.), Pasta mit milder Tomatensauce, Pizza mit Meeresfrüchten, Fisch, Muscheln, Salat: Caesars Salad, Salat: Nizzasalat, Italienischer Salat, Suppe: Klare Tomatensuppe, Suppe: Minestrone
Inverkehrbringer Domaine de la Rocalière, Le Palai Nord, 30126 Tavel, Frankreich
 
 
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