Tiara Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2013

Tiara Reserve, Stellenbosch, Simonsig Bild: Tiara Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2013 (Bild zum Vergrößern klicken)
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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Tiara Reserve vom Weingut Simonsig

Der Wein: Der Tiara von Simonsig aus Südafrika ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit kleinen Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot - also eine klassische Bordeaux-Cuvee.
Schon das Auge wird von der kräftigen Farbe dieses Weines angesprochen. Auch Gaumen und Zunge werden verwöhnt. Komplexe Aromen, sanfte Tannine und die dichte Struktur machen diesen Wein zu einem wahren Erlebnis, das durch den langen Abgang abgerundet wird.
Die Maischegärung erfolgte sortenrein. Der Reifeprozess lief für 18-20 Monate in zu 80% neuen Barriques ab. Es folgte eine viermonatige Flaschenreifung.
Nicht nur für Bordeaux-Liebhaber ein toller Wein!

Das Weingut: Am Fuße des Simonsberges in Südafrika, hat das Weingut Simonsig, einer der größten noch privaten Winzer Südafrikas, seine Rebflächen. Gegründet wurde es 1953 von Frans Malan. Bereits im Jahr 1977 wurde Frans Malan zum "South African Winemaker of the Year“ gekürt. Bis dahin hatte er den ersten, nach klassischer Champagnermethode hergestellten südafrikanischen Schaumwein produziert und sich in um die Errichtung der Stellenbosch Wine Route verdient gemacht, die zu den touristischen Hauptattraktionen des Landes zählt. Mittlerweile setzen seine drei Söhne die erfolgreiche Arbeit fort und wurden 2004 bei der Wine Magazine Challenge mit dem Preis für den besten Shiraz Südafrikas ausgezeichnet.

Der Weinberg: Im Nordwesten des Weinbaugebiets Stellenbosch sind die Weinberge gelegen, in denen die Reben für diesen Wein kultiviert werden. Die Böden in diesem hügeligen Bereich bestehen überwiegend aus verwittertem Sandstein, in den Niederungen zum Teil auch aus Kies. Das Klima in diesem Bereich von Stellenbosch ist kühl und maritim beeinflusst.

Tiara Reserve, Stellenbosch, Simonsig 2013 in Kürze

Artikelnummer G83P
Jahrgang 2013
Bewertungen* Tim Atkin - 91 Punkte (Jahrgang 2011), Mundus Vini - Gold (Jahrgang 2011), PAR WeinpreisSüdafrika 2015 - 98 Punkte & "best wine of the competition" (Jahrgang 2010), John Platter - 5 Sterne (Jahrgang 2010), Mundus Vini 2014 - Gold (Jahrgang 2010), Robert Parker - 90 Punkte (Jahrgang 2010), John Platter - 4 Sterne (Jahrgang 2000), Veritas - doppelte Goldmedaille (Jahrgang 2000)
Land Südafrika
Region Südafrika, Stellenbosch
Winzer / Weingut Simonsig
Rebsorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,00 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik komplex, dicht, Holznote
Passt zu Lamm: Lammkeule, Lamm: Lammkotelett, Pasta al Forno (Lasagne etc), Rind: Carpaccio vom Rind, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: Sauerbraten, Schwein: Gulasch, Schwein: Schweinebraten
Inverkehrbringer Stephan Pellegrini GmbH, Lise-Meitner-Straße 16, 76829 Landau, Deutschland
 
 
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