Trifula The Million Dollar Dog Rosso DOC, Piemont 2015

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Trifula The Million Dollar Dog Rosso

Der Wein: Trifula The Million Dollar Dog Rosso ist ein konzentrierter, stoffiger Rotwein aus dem Piemont in Italien. Sein Bukett ist von intensivem Duft nach Kirschen und Pflaumen geprägt. Am Gaumen wirkt er stoffig und fest mit weichen Tanninen und schöner Frucht, die hier um Maulbeernoten ergänzt wird. Insgesamt ausgewogen und mit viel Länge.
Die Trauben wurden angetrocknet, wodurch sich die Aromen noch intensiver darstellen. Ein kleiner Teil dieses Rotweines wurde im Holzfass ausgebaut, was für wunderbar weiche Tannine sorgt.
Diese Rotweincuvée aus dem Piemont bietet schon jetzt viel Genuss, darf aber durchaus noch 2-3 Jahre liegen.

Die Geschichte hinter dem Trifula: Der Name dieses Rotweins leitet sich übrigens von einer Geschichte ab, die im Piemont gerne erzählt wird. Trifula ist im Piemont die Bezeichnung für Trüffel. Nach der Geschichte gab es einen Hund mit dem Namen Trifula, der sich aber bei der Trüffelsuche nicht unbedingt auszeichnen konnte, dafür war er besonders tollpatschig. Aufgrund dieser Kombination wurde er oft verspottet und lief eines Tages ganz alleine in den Wald. Dort fiel er in ein Erdloch und fand dort den größten jemals gefundenen Trüffel, der für 1 Millionen Dollar versteigert wurde. Das ist die Geschichte von Trifula.

Trifula The Million Dollar Dog Rosso DOC, Piemont 2015 in Kürze

Artikelnummer E991
Jahrgang 2015
Land Italien
Region Italien, Piemont
Rebsorte Barbera, Dolcetto
Weinsorte Rotwein
Süßegrad halbtrocken
Werte Alkohol: 13,5% / Säure: 5,6 g/l / Restzucker: 8,6 g/l
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik konzentriert, stoffig, warm
Passt zu Pasta mit Carbonarasauce, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Rind: Gulasch
Inverkehrbringer Stephan Pellegrini GmbH, Lise-Meitner-Straße 16, 76829 Landau, Deutschland
 
 
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