Rote Rebe am Weinstock von Sonne beschienen

Rebsorten aus aller Welt

Riesling, Tempranillo & Pinot Noir - wichtige Rebsorten im Rebsortenlexikon

Wichtige Rebsorten aus allen Weinbauländern der Welt auf einen Blick. Von bekannten Rebsorten wie Riesling, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir bis hin zu unebkannten Reben, wie zum Beispiel Gänsfüßer, Ezerjo und Tibouren. Von A bis Z, also von Abouriou bis Zweigelt.

Anbaugebiete, typische Merkmale und Verwendungszweck der Reben sind in den einzelnen Infoartikeln zu finden. Sodass Sie alle wichtigen Details zur jeweiligen Rebsorte finden. In der rechten, oberen Ecke des Artikels, gibt es immer eine Box mit den wichtigsten Informationen auf einen Blick.
Neben den "festen" Merkmalen wie Herkunft, Blattform und Beerenfarbe gibt es die sensorischen Merkmale, die immer abhängig sind von der Machart des Weines, dem Terroir und dem Alter des Weines. Wo es wirklich unverkennbare und ganz typische sensorische Merkmale gibt, sind diese bei der jeweiligen Rebsorte mit angegeben. Allerdings ist dies oft zumindest zum Teil sehr subjektiv.

Einige Rebsorten finden sich ausschließlich in einem bestimmten Weinbauland, während andere eine Art internationalen Siegeszug feiern und in aller Welt verbreitet sind. Je stärker verbreitet eine Rebsorte ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie Ihnen bereits begegnet ist. Oft sind es daher die eher seltenen Sorten, die man nachschlagen möchte, um in Erfahrung zu bringen, was es mit der Mammolo oder der Pamid auf sich hat. Manchmal ist es aber auch äußerst interessant, mehr Details über bekannte Reben wie Chardonnay pder Sauvignon Blanc zu recherchieren.

Wie viele Rebsorten gibt es auf der Welt?

Eine exakte Anzahl lässt sich schwer nennen. Es gibt lediglich Schätzungen. Demnach gibt es rund 10.000 Rebsorten auf der Welt. Für den Weinbau ist allerdings nur ein Viertel davon zugelassen, denn aktuell dürfen in den verschiedenen Weinbauländern unserer Erde etwa 2500 Reben für den Weinbau verwendet werden.

Wie auch immer Ihre Beweggründe sind, sich in unserem Rebsortenlexikon umzuschauen, wir wünschen viel Spaß und hoffen, dass wir Ihre Wissbegierde befriedigen können.

Cabernet Sauvignon - rote Rebsorte

Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon gehört wohl zu den bekanntesten Traubensorten der Welt. Sie ergibt Weine von tiefdunkler Farbe mit hohem Tanningehalt und viel Säure. Typisch für Cabernet Sauvignon sind kräftige Aromen von Cassis, Schwarzkirsche, grüner Paprika, Minze und Zeder. Sehr gute Weine werden im Barrique ausgebaut und zeigen daher mildere Tannine und typische Holzaromen wie Rauch, Vanille und Kaffee.

Mehr über Cabernet Sauvignon

Chardonnay - weiße Rebsorte

Die weiße Rebsorte Chardonnay zählt nicht zu den aromatischen Traubensorten der Welt. Im Gegenzug ist die Traube dafür prädestiniert Eiche und mineralische Noten sehr gut zum Ausdruck zu bringen, die auf den Boden, auf dem die Reben wachsen, zurückzuführen sind.

Die Rebsorte Chardonnay an sich kommt mit den unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen zurecht und kann sowohl in kühlen Regionen, wie Chablis, als auch in heißen Anbaugebieten, zum Beispiel im Central Valley in Kalifornien, eindrucksvolle Weine hervorbringen.

Mehr über Chardonnay

Merlot - rote Rebsorte

Der Name der roten Rebsorte Merlot soll sich vin „mele“ ableiten, dem französischen Wort für „Amsel“. Dieser Vogel liebt die süßen, früh reifenden Beeren dieser Rebe und fühlt sich dementsprechend in Weingärten besonders wohl.

Die Rotweinrebe stammt aus Frankreich, wo sie die dominierende Sorte ist. Inzwischen ist die Rebe weltweit verbreitet und unter zahlreichen Synonymen bekannt. Auf dem Etikett wird aber in der Regel der Name „Merlot“ verwendet, da dieser bei Weinliebhabern in aller Welt bekannt ist.

Mehr über Merlot

Riesling - weiße Rebsorte

Eine der wichtigsten und hochwertigsten weißen Rebsorten der Welt ist Riesling. Die Sorte, die ihre Ursprünge in Deutschland, vermutlich im Rheintal hat, ist aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Heunisch und einer Traminer-Variante hervorgegangen.

Den Siegeszug trat die Weißweinrebe erst recht spät an. Noch im Jahr 1747 gilt sie als eine der schlechteren Trauben im Rheingau.

Mehr über Riesling

Sauvignon Blanc - weiße Rebsorte

Die weiße Rebsorte Sauvignon Blanc stammt aus Frankreich und gehört zu den weltweit bedeutenden Edelreben. Es gibt eine kaum zu überblickende Vielzahl an Synonymen, nicht nur in Frankreich, sondern in vielen Weinbauländern. Diese Tatsache deutet auf das hohe Alter der Sorte hin und die weltweite Bedeutung der Rebe. Heutzutage ist die Sauvignon Blanc in so gut wie allen Weinbauländern der Welt zu finden und ihre Weine gehören oft zu den besten Erzeugnissen der jeweiligen Region.

Mehr über Sauvignon Blanc

Shiraz - rote Rebsorte

Für viele Weinkenner ist der Wein aus den Trauben der Syrah, wie sie am häufigsten bezeichnet ist, der beste Wein überhaupt, sofern beim Ausbau die richtige Reife erreicht wird. Die Sorte Syrah (Shiraz, auch: Balsamia) ist nicht sehr ertragreich. Diese hochwertige rote Rebsorte kommt original aus dem Rhônetal. Die Sorte träge in Kanada, den USA (Syrah aus Kalifornien), Südafrika und Australien offiziell den Namen Shiraz. Wegen ihrer Güte hat die Syrah eine sehr große Bedeutung erlangt und wird in der Welt der Weinkenner als Edelrebe bezeichnet.

Mehr über Shiraz

Bedeutende Rebsorten in großen Weinbauländern

Spanien, Frankreich und Italien sind die Weinbauriesen unserer Zeit. Der Weinbau hat in allen drei Ländern eine sehr lange Tradition und wird seit jeher betrieben. Dementsprechend stammen viele Rebsorten aus diesen Ländern. Sie haben sich dort seit vielen Jahren etabliert und prägen die Weine des jeweiligen Landes. In Frankreich sind es zum Beispiel Chardonnay und Sauvignon Blanc bei den weißen Reben sowie Merlot und und Syrah bei den den Rotweinreben. In Italien haben vor allem rote Rebsorten große Bedeutung erlang, insbesondere Barbera, Montepulciano und Sangiovese genießen großes Ansehen. In Sapnien führt kein Weg an der Tempranillo-Rebe vorbei. Sie steht für spanische Rotweine wie keine zweite Sorte. Bei den Weißweinreben verhält es sich ein wenig anders. Hier ist die Airen die mit Abstand wichtigste Sorte, doch vielen Weinliebhabern ist sie dennoch völlig unbekannt, da sie häufig für einfache Landweine oder für die Destillation von Weinbrand verwendet wird.
Viele dieser bedeutenden Sorten finden sich inzwischen auch in anderen Weinbauländern der Welt wieder, da ihre Qualität als so gut gilt, dass versucht wird, die Vorteile dieser Reben in den unterschiedlichsten Weinbauregionen zu nutzen. Teilweise gelingt dort wirklich Großartiges. So können zum Beispiel Sauvignon Blancs aus Neuseeland durchaus mit ihren französischen Vorbildern mithalten, gelingen teilweise sogar besser!

Hier gibt es eine Übersicht über die

Impressum | Datenschutzerklärung

© Highest Mountains Webservice Torsten Schneider